Sedang mencari inspirasi resep rendang sayap & ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sayap & ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sayap & ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sayap & ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Kata rendang sendiri merupakan sebuah kata kerja dalam bahasa Minang, randang berarti sebuah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sayap & ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang sayap & ceker menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang sayap & ceker:
- Siapkan 1/2 kg kepala ayam & ceker (bisa ganti sayap ayam)
- Siapkan 2 bks santan kara
- Gunakan Lengkuas, memarkan
- Sediakan Jahe agak besar, memarkan
- Ambil 3 serai, memarkan
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, remas2
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 30 buab cabai rawit merah
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Jeruk nipis utk mencuci ayam
Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu.
Cara membuat Rendang sayap & ceker:
- Cuci kepala ayam dg jeruk nipis lalu rebus bersama daun salam dan sedikit garam sampai empuk
- Haluskan cabai dan bawang, tumis dlm minyak panas, tambahkan daun jeruk, lengkuas dan jahe
- Setelah bumbu harum tambahkan air, gula, garam sampai mendidih, masukan kepala dan ceker ayam, tunggu sampai mendidih lagi
- Masukan santan, aduk2 terus sampai berminyak, koreksi rasa dan angkat
Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia. Resep Ayam Asam Manis, Makanan Simple yang Selalu Menggugah Selera. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sayap & ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
