Lagi mencari ide resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep ayam fillet goreng tepung sambal rica-rica Selamat datang kembali temen-temen, semoga kalian lagi dalam keadaan sehat ya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet rica-rica menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam fillet rica-rica:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan halus
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan penyedap
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Langkah-langkah membuat Ayam fillet rica-rica:
- Potong kotak dada ayam fillet dan cuci bersih
- Haluskan smua bumbu halus dgn chopper atau blender atau bisa diuleg
- Geprek lengkuas,sere dan jahe lalu iris tomat dan daun bawang
- Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas,daun jeruk,sere dan jahe hingga harus
- Lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam mulai matang
- Tambahkan sedikit air dan tumis kembali hingga ayam maatang tambahkan irisan tomat,daun bawang,garam,gula dan jg penyedap
- Lalu cek rasa yaa moms🤗
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or In addition to red chilies, another spice of ayam rica-rica is ginger. Ginger gives warmness to our body and absorbs nutrients from food we eat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
