Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayap ayam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Panggang memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap Ayam Panggang:
- Siapkan 650 gr Sayap ayam (organik kalau bisa)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada Hitam
- Sediakan 2 siung Bawang putih, parut halus
- Ambil 2 sdt Olive oil (atau minyak sayur)
- Siapkan 1/2 batang Daun bawang (untuk garnish, optional)
- Sediakan Saus Honey Garlic
- Sediakan 80 gr Madu
- Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 ruas Jahe, parut halus
- Ambil 2 sdm Kecap asin (kalau bisa yg premium*)
- Ambil 1 sdm Air
- Gunakan 1 sdt Tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt Lada Hitam
- Gunakan 1/2 sdt Cabe bubuk (optional)
- Sediakan 2 sdt Olive oil, untuk menumis
Sayap Ayam Panggang, satu resep camilan seru yang memiliki berbagai dimensi rasa yang berbeda. Cocok tersaji untuk keluarga saat akhir pekan. Yuk, kita simak cara membuatnya di sini! Resep Sayap Ayam Panggang Oven Praktis.
Cara membuat Sayap Ayam Panggang:
- Potong sayap ayam menjadi ujung sayap dan drummets, sisihkan. Bumbui dengan garam, lada hitam, olive oil, dan bawang putih parut. Aduk sampai semua ayam terlumuri bumbu.
- Idealnya, biarkan meresap minimal 1 jam. Preheat oven ke 220 C. Tapi jika tidak tak apa juga, tinggal susun diatas 2 loyang yang sudah dialasi parchment paper. Berikan jarak antara satu ayam dengan yang lain.
- Panggang selama 40 menit. Setelah 20 menit pertama, balik ayam dan panggang lagi 20 menit lagi.
- Ditengah memanggang, buatlah saus honey garlic. Siapkan semua bahan. Parut jahe sampai halus dan cincang halus bawang putih.
- Dengan wajan kecil, tumis bawang putih dan jahe dengan olive oil. Tambahkan semua bahan saus lainnya kecuali tepung maizena, dan sesuaikan rasa dengan selera. Jika suka pedas, bisa tambahkan cabe bubuk seperti bon cabe.
- Biarkan mendidih sebentar dan tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Terus aduk dan tunggu sampai saus menjadi kental. Matikan api dan sisihkan sebagian untuk jadi cocolan nanti.
- Gunakan saus tadi untuk melumuri semua sayap ayam yang telah dipanggang dibantu dengan kuas. Pastikan semua bagian ayam terlumuri saus dan panggang lagi selama 15 menit. Untuk warna golden brown, dekatkan loyang ke api atas panggangan.
- Angkat ayam ketika warnanya sudah kuning kecoklatan. Sajikan dengan cocolan sisa saus tadi dan taburi dengan irisan daun bawang!
- Untuk berenam dengan saus cocolan, hidangan sayam ayam saus madu dan bawang putih ini mengandung 393 kcal. Dengan tidak digoreng, kandungan minyak nya masih lebih sedikit dibanding chicken wings goreng. - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Sayap ayam merupakan salah satu menu enak & favorit banyak orang. Rasanya yang gurih serta lezat membuat siapa saja tak bisa menolaknya saat disajikan. Sayap Ayam Panggang Madu bisa jadi menu harian andalan di rumah. Cara membuatnya praktis, tidak sampai setengah jam, lho! Tambahan madu membuat rasanya jadi manis dan berpadu dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
