Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayap ayam lada hitam ala Medan - Indonesian culinary #tutorial. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Lada Hitam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayap Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 10 buah sayap ayam, potong bagi 2
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm lada hitam (apabila ingin lebih spicy, bisa ditambahkan)
- Sediakan 1 sdm brown sugar
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Campurkan bumbu marinade dengan sayap ayam. Rendam ayam selama semalam di kulkas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam. Rendam dalam bumbu marinasi. Simpan semalaman di kulkas.
- Panggang sayap ayam di oven 200delce selama 30 menit. Menyesuaikan oven masing-masing ya.
- Apabila tidak ada oven, bisa diganti dengan dimasak di wajan dengan ditambah air. Kemudian ketika akan disajikan dibakar di atas teflon.
- Sayap ayam lada hitam siap disajikan.
Keluarkan ayam marinade dari kulkas, panaskan oven, tata ayam di loyang yang sudah dioles margarin. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
