Sedang mencari ide resep risoles ragout ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles ragout ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles ragout ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan risoles ragout ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Risoles Ragout Ayam, Camilan Sehat Buat Si. Kecil Risoles ragout ayam memang sudah familiar bagi kita. Saya suka membuat risoles isian sayuran ini awalnya untuk memancing si cikal yang nolak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risoles ragout ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Risoles Ragout Ayam memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risoles Ragout Ayam:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 300 gr terigu
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 900 ml susu cair (bisa diganti dengan air biasa atau di mix)
- Gunakan 2 sdm Margarine, cairkan
- Ambil Bahan Ragout Ayam :
- Gunakan 1/4 gr fillet dada ayam, rebus, suwir2
- Siapkan 5 buah wortel potong dadu kecil
- Ambil 1 buah kentang potong dadu kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir & penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Siapkan Bahan pecelup :
- Siapkan Kocok lepas telur atau terigu yang dicampur dengan air
Isi risoles juga dapat Andak reasikan lagi disesuaikan dengan selera tentu. Selain diisi sayuran atau seafood ragout ayam seperti ini juga. Resep Risoles Ragout Ayam Sayur-sayuran Sederhana Spesial Asli Enak. Ini risol atau risoles lezat kombinasi daging ayam dan sayur sehingga menghasilkan isi risol spesial edisi yang patut anda.
Langkah-langkah membuat Risoles Ragout Ayam:
- Ragout Ayam : tumis bumbu halus, beri air kaldu rebusan ayam, setelah mendidih masukan wortel, kentang, ayam, masak hingga matang, masukkan daun bawang, terigu, aduk cepat dan masak sebentar saja. Sisihkan dan siap gunakan
- Kulit Risoles : campur semua bahan kulit jadi satu kecuali susu cair masukkan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi licin, saring supaya tidak ada terigu yang masih menggumpal. Diamkan adonan sekitar 30 menit sebelum digunakan. Dadar hingga adonan habis. Siap diisi dengan bahan isi
- Terakhir masukan risoles dalam bahan pencelup, balur dengan tepung roti.
Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran. Risole ragout ayam siap digoreng atau bisa disimpan di dalam kulkas. Agar hasilnya lebih renyah, sebelum digoreng simpan dahulu risoles ragout di dalam kulkas untuk beberapa waktu. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat risoles ragout ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
