Resep Mama Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung ala pak min klaten sedap kaya rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung ala pak min klaten sedap kaya rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min klaten sedap kaya rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam kampung ala pak min klaten sedap kaya rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kampung ala pak min klaten sedap kaya rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 800 ml air matang
3. Siapkan 2 batang wortel, iris bulat (opsional)
4. Sediakan 1/2 butir bombay, cincang
5. Gunakan 1 cm jahe, geprek
6. Siapkan 2 cm kayu manis
7. Gunakan 2 butir kapulaga
8. Siapkan Garam
9. Ambil Gula
10. Gunakan Lada
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
12. Sediakan Minyak goreng
13. Ambil Bumbu halus:
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 1/4 butir pala
16. Sediakan 1/2 sdm ebi kering, rendam air panas
17. Sediakan Pelengkap:
18. Ambil Daun bawang, iris tipis
19. Siapkan Seledri, iris tipis
20. Sediakan Bawang goreng
21. Sediakan Jeruk nipis
22. Gunakan Sambal:
23. Siapkan 2 cabe merah keriting
24. Sediakan 5 cabe rawit
25. Siapkan Garam

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah:

1. Siapkan wajan dan nyalakan kompor dg api sedang. Tuangkan minyak ke wajan.
2. Setelah minyak panas, masukkan bombay, jahe, kayu manis, kapulaga, dan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
3. Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tuangkan air dan tunggu sampai air mendidih.
4. Setelah air mendidih, kecilkan api, tutup, masak selama 1 jam atau sampai ayam empuk.
5. Masukkan wortel. Kembali masak sampai wortel empuk.
6. Beri garam, gula, kaldu jamur, lada. Tes rasa. Matikan kompor.
7. Untuk membuat sambal: Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit. Tiriskan dan haluskan. Beri garam dan air.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!