Anda sedang mencari ide resep risoles isi ragout ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risoles isi ragout ayam telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
resep risoles ragout ayam creamy resep risoles isi ragout ayam resep ragout ayam untuk isi risoles resep risoles ragout ayam sayur chicken rissoles recipe chicken rissoles Risoles Ayam - Video Lengkap Cara Membuat Risoles - How To Make Indonesian Risolle II CLK. Di video kali ini saya membuat Risoles Ragout Ayam. Saya juga membuat sendiri kulitnya dengan bahan-bahan yang cukup ekonomis, tanpa menggunakan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles isi ragout ayam telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan risoles isi ragout ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risoles isi ragout ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risoles Isi Ragout Ayam Telur memakai 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Risoles Isi Ragout Ayam Telur:
- Siapkan Bahan Kulit
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm munjung susu bubuk
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm margarin dilelehkan
- Gunakan 1000-1100 cc air (tergantung selera)
- Sediakan Bahan Ragout
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris dadu kecil
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 400 gr daging ayam rebus, potong dadu kecil atau suwir halus
- Siapkan 5 buah wortel potong dadu kecil
- Gunakan 3 buah kentang ujuran sedang potong dadu kecil (-+500gr)
- Siapkan 6-7 sdm munjung terigu (sesuaikan dg kekentalan yg diinginkan)
- Ambil 300 ml susu cair
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Secukupnya seledri iris halus
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Pala bubuk
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 5 butir telur, iris
- Gunakan Bahan Baluran
- Ambil 3 butir telur kocok lepas
- Siapkan Tepung panir/tepung roti
- Gunakan Bahan Perekat
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 1 sdm air
Inilah Resep membuat Risoles isi Ragout Ayam yang enak, lezat dan sederhana. Nah, kalau kita mau membuat sendiri, kita bisa menggunakan isi ayam dan kita sebut sebagai risoles Campurkan susu dan telur, kocok lepas sampai rata. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah. Kocok telur dan masukkan risoles mentah ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Risoles Isi Ragout Ayam Telur:
- Untuk bahan kulit, campur semua bahan. Aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Kemudian saring agar tidak bergerindil. Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak. Tuang 1 centong sayur adonan dan ratakan pada teflon.. Tunggu sampai kulit matang. Angkat. Sisihkan. Lakukan sampai adonan kulit habis
- Untuk bahan ragout, rebus dulu kentang dan wortel sampai empuk atau sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata lagi
- Masukkan susu cair. Masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air. Cek kekentalan.. Kalau kurang kental bisan ditambah terigu yang dilarutkan dengan air.. Kalau terlalu kental bisa ditambah air.
- Beri gula, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan penyedap rasa. Cek rasa.. Aduk rata sampai meletup2.. Masukkan seledri dan aduk rata lagi.
- Kalau sudah matang, matikan kompor dan pindahkan ragout ke wadah lain.
- Ambil selembar kulit, isi dengan ragout dan tekur rebus yang sudah diiris2. Kemudian gulung dan rekalkan ujung kulit dengan bahan perekat.
- Celupkan pada telur lalu guling2kan pada tepung panir.
- Goreng sampai matang / kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan risol dengan cabe rawit
Gulung di dalam tepung panir nya dan taburi di atasnya sampai semua bagian tertutupi. risoles isi ayam kentang wortel. Risol isi ragout ayam dan wortel. Cream Ragout Kentang Wortel Buncis Ayam Isian Risol. Memilih Bahan Untuk Membuat Kulit Risoles. Resep Cara Membuat Risoles Praktis Favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risoles Isi Ragout Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
