Lagi mencari inspirasi resep rica2 ayam kemarin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 ayam kemarin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 ayam kemarin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica2 ayam kemarin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica2 ayam kemarin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica2 ayam kemarin memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica2 ayam kemarin:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan sesuai selera Cabai
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Kaldu ayam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas
Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi. Apalagi nasi yang disajikan masih panas.
Langkah-langkah membuat Rica2 ayam kemarin:
- Suir2 ayam kemarin. Ayamnya yg masih ok ya… makna kemarin itu bukan yg sudah basi lho ya….
- Haluskan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, laos, serai, gula, kaldu ayam dan lada bubuk. Beri sedikit air
- Masukkan ayam. Tuang kecap. Aduk sampai rata. Check rasa
- Lumayanlah ya… pagi ini sarapan enak dan bergizi dengan modal bumbu doang. Hehehe…
Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica2 ayam kemarin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
