Anda sedang mencari inspirasi resep risol rogout ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol rogout ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol rogout ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan risol rogout ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Risoles Ragout Ayam Wortel Simple Enak Creamy STEP by STEP ^.^. Risol ini kubuat di hari Minggu pagi,bbrp aku. Risoles chicken ragout (Risoles Ayam) is a popular Indonesian snack.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan risol rogout ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Risol rogout ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Risol rogout ayam:
- Ambil bahan kulit:
- Siapkan 250 gr terigu ck/sb
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm margarine cair
- Siapkan 3 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 500 ml air matang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan isi:
- Ambil 250 gr daging ayam rebus potong dadu atau suir
- Sediakan 300 ml susu cair
- Ambil 4 buah wortel potong dadu
- Sediakan 4 buah kentang potong dadu
- Sediakan 300 ml air matang
- Sediakan 4 sdm terigu cairkan dgn sedikit air
- Ambil secukupnya gula garam,lada,pala bubuk
- Gunakan secukupnya daun seledri
- Siapkan 2 buah bawang bombay cincang halus
- Sediakan 3 buah bawang putih haluskan
- Sediakan bahan celupan:
- Sediakan 100 gr terigu cairkan sedikit air/ 2 butir telur kocok lepas
- Ambil secukupnya tepung panir atau tepung roti
- Sediakan bahan perekat :
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka cairkan dgn sedikit air
Nah kali ini tertarik resepnya mbak Diah Raki yang bentuknya segitiga. Resep kulitnya dari Mbak Yulita Amaliawati dan isinya terinspirasi dari NCC. Kalau mbak Diah pake daging rebus suwir.aku ganti dengan daging cincang. Yang namanya risoles tuh sudah menjadi makanan yang banyak digemari, dan sudah sering kita jumpai di lapak penjual kue basah.
Langkah-langkah membuat Risol rogout ayam:
- Kulit : campur semua bahan kecuali air,lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai rata dan tdk bergerindil (saring kalau perlu),panaskan teflon anti lengket me: diameter 18 cm olesi dgn sedikit margarine lalu tuang 1 sendok (me:sendok sayur cekung) ratakan sampai membentuk lingkaran panggang dgn api kecil sampai pinggirannya kering angkat lakukan sampai adonan kulit habis
- Isian :tumis bawang putih halus dan bawang bombay sampai harum masukkan ayam tumis hingga berubah warna lalu masukkan wortel kentang aduk rata tuang air lalu susu aduk2 rata sampai kentang empuk lalu masukkan terigu yg sdh dicairkan aduk sampai adonan mengental,tambahkan gula,garam,lada,pala bubuk koreksi rasa sambil diaduk aduk masak sampai adonan agak mengering dan meletup2 matikan api,tunggu dingin
- Setelah kulit dan isian dingin ambil 1 buah kulit beri isian lipat beri perekat lipat seperti amplop lalu masukkan ke bahan celupan lalu ke tepung roti simpan dalam wadah tertutup rapat dalam freezer,jika ingin di goreng diamkan sebentar suhu ruang lalu goreng sampai matang siap disajikan dgn saus sambal atau cabe rawit
Untuk membantu Anda membuatnya kami telah menyediakan resep risoles ragout ayam berikut ini, yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Resep risoles ragout ayam Risol Rogut Ayam Mantul. Rasanya sich.kayak risoles biasa.cuma bentuknya itu lho yang segitiga.jadi kelihatan beda dan menarik. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol rogout ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
