Anda sedang mencari ide resep risol ragout ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol ragout ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol ragout ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risol ragout ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Follow me : IG : @asmaulhusna_ucha FB : Asmaul Husnah Ucha Thanks for watching HAPPY COOKING. Kini risoles ragout ayam sudah siap disantap. Lihat juga resep Resep Risol Isi Rogut Ayam Premium Enak Dan Lezat enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risol ragout ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol ragout ayam memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risol ragout ayam:
- Sediakan untuk kulit :
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 1 gls susu (sy pake dancow krn emank adanya itu dirumah)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam dan lada
- Siapkan untuk isi :
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet yg sdh direbus
- Ambil 1 kentang
- Siapkan 2 wortel
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 gls susu
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Ambil secukupnya garam,gula, lada
- Ambil sedikit air
- Ambil untuk pencelup :
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 1/4 tepung roti
- Sediakan secukupnya air
Saya suka membuat risoles isian sayuran ini awalnya untuk memancing si cikal yang nolak tiap kali dikasih makan sayuran. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan. Selain diisi sayuran atau seafood ragout ayam seperti ini juga sangat pas dan enak.
Cara membuat Risol ragout ayam:
- Buat kulit risol terlebih dahulu dgn mencampur seluruh bahan2 untuk kulit aduk sampai tecampur rata dan tak ada yg bergerindil klo gak disaring jg bs.
- Setelah adonan dirasa pas alias tdk kental tp gak cair jg (gmn ya jelasinnya ya pkoknya pke feeling aja ya) lalu dadar dan cetak diatas teflon setelah matang angkat dan lakukan trus sampai adonan hbis dan jadi deh kulitnya
- Selesai kulit risolnya lnjut keisian : suwir2 ayam yg sdh direbus dan sisihkan
- Cincang2 bawang putih, bawang bombay,wortel dan kentang
- Tumis bawang putih dan bombay smpai wangi lalu masukkan kentang,wortel,ayam, tepung,susu, gulgar,lada,oregano dan tambahkan air sedikit. Tumis sampai masak dan kental. (Untuk kekentalan sesuai selera ya)
- Masukkan isian kedalam kulit risol dan lipat yg rapi
- Celupkan risol ke dalam telur yg sdh dikocok (telurnya sy tambahin air sdikit biar lbih cair dan ekonomis tentunya) lalu balurin ditepung roti dan goreng deh sampai matang. Dan risol pun siap dihidangkan
Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi licin. Tambahkan ayam, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Kali ini mau sharing resep risoles ragout ayam aja ya. Sebenarnya kalau anak-anak lebih suka amris, tapi gak ada salahnya donk divariasi dengan risol ragout ayam. Inilah Resep membuat Risoles isi Ragout Ayam yang enak, lezat dan sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol ragout ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
