Lagi mencari ide resep risol isi ayam keju meleleh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol isi ayam keju meleleh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol isi ayam keju meleleh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan risol isi ayam keju meleleh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lelehan keju yang creamy ampuh bikin ngiler. Lihat juga resep Risol Basah isi Ayam enak lainnya. Masukkan ayam, merica, garam, gula, pala dan kemudian daun seledri aduk sampai adonan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol isi ayam keju meleleh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol isi ayam keju meleleh memakai 11 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Risol isi ayam keju meleleh:
- Ambil Ayam fillet bagian dada
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan 1/4 Tepung terigu
- Siapkan 3-4 telur
- Siapkan 1/2 keju blok
- Sediakan 3 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Susu cair
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya oregano
Keju sendiri mempunyai banyak zat gizi yang Dapatkan kebaikan-kebaikan keju dalam Risoles Keju Nakbet yang kaya akan keju dan serasa meleleh di lidah Ragout biasa kita kenal sebagai isian risol yang berbentuk kental dan seperti pasta. resep membuat risoles isi mayones keju yang enak dan istimewa dikombinasi dengan telur dan daging ham spesial pas buat cemilan keluarga. Oleskan kuning telur untuk merekatkan kulit risol. Selanjutnya celupkan risoles kedalam kocokan telur ayam kemudian balur dengan tepung roti sampai. Untuk kamu yang suka pedas, resep isi risoles ini bisa kamu coba.
Cara membuat Risol isi ayam keju meleleh:
- Membuat adonan kulit :
- Masukan terigu 1/4 kedalam wadah
- Masukan 1/2 sdt garam
- Tuang susu cair kurang lebih 3 cup atau bisa ditambahkan jika ingin adonan lebih cair atau di kurangi
- Aduk adonan hingga tidak ada yang menggumpal
- Masukan 2 butir telur, jika dirasa kurang bisa ditambah 1 telur
- Oles minyak pada teflon supaya tidak lengket, masukan kurang lebih 2 sendok sayur adonan ke teflon lalu ratakan supaya hasilnya lebar dan tipis
- Cara membuat isian risol :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukan daging ayam (bisa di cincang atau di blender) tumis bersama bawang
- Jika sudah matang masukan kurang lebih 1 cup susu cair, aduk hingga rata
- Masukan 1/2 blok parutan keju atau bisa sesuai selera
- Beri bumbu, royco ayam secukupnya, 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan oregano secukupnya (Fungsi oregano untuk menambah aroma pas isian risol seperti saus carbonara)
- Jika isian sudah terlihat seperti mendidih masukan tepung maizena yang telah di campur air terlebih dahulu
- Jika sudah mengental matikan api
- Sediakan tepung roti, tepung terigu, dan telur
- Balurkan risol yg sudah di lipat pada terigu - telur - tepung roti begitu seterusnya.
- Simpan di kulkas, (kuat 1 minggu di freezer)
- Goreng dan hidangkan
Mulai dari coklat keju, coklat keju wijen, pisang coklat, hingga ketan hitam dan kelapa! Jangan lupa mengoleskan sedikit wisman di permukaan kulit risol supaya hasil akhirnya seharum martabak sungguhan. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Celupkan risoles ke dalam sisa adonan kulit, hingga berbalut tipis tapi rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol isi ayam keju meleleh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
