Sop Ayam Pak Min Klaten
Sop Ayam Pak Min Klaten

Sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
  1. Sediakan 1/2 kg ekor ayam kampung/ayam biasa. (Rebus hgga mtang,tiriskan)
  2. Sediakan 3 ruas jahe (geprek)
  3. Sediakan 5 siung bawang putih (geprek)
  4. Gunakan 2 batang serai ambil putihnya (geprek)
  5. Sediakan 3 lbr daun salam
  6. Gunakan 5 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya)
  7. Ambil Tambahannya saya pakai 2 buah wortel (potong2) (aslinya ga pke)
  8. Sediakan 3 buah kentang ukuran kecil (potong kotak2) (aslinya ga pke)
  9. Gunakan 2 batang daun bawang
  10. Siapkan 1 batang seledri
  11. Sediakan Secukupnya garam,gula
  12. Gunakan 1 sdm merica
  13. Gunakan 2 cm kayu manis
  14. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
  1. Tumis bawang putih beserta jahe,kayu manis,daun salam dan daun jeruk, serai hingga harum.
  2. Lalu beri air secukupnya lalu masukkan kentang,wortel rebus hingga matang dan mendidih. (Saya pke air biasa + air kaldu rebusan ayam td).
  3. Masukkan ayam yg telah direbus matang td ke dalam kuah kentang, wortel diatas. Lalu beri garam, merica, gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan aduk rata. Cicipi rasa. Jika telah pas lalu taburi daun bawang, dan seledri di atasnya.
  4. Sop Ayam siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!