Sedang mencari ide resep risol ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risol ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risol ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol Ayam Suwir menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Risol Ayam Suwir:
- Sediakan 5 ekor balungan ayam (digodok sampai matang)
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 sachet saori
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 wortel (serut kasar / pasrah)
- Gunakan 2 bawang pre (iris tipis)
- Ambil 20 pcs kulit lumpia (aku beli di pasar)
- Siapkan 250 gr tepung panir
- Ambil 100 gr tepung terigu
Letakkan ayam suwir di atas kulit, kemudian gulung dan rapatkan. Masukkan ke dalam campuran bahan lapisan, barulah goreng dan tiriskan. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih.
Langkah-langkah membuat Risol Ayam Suwir:
- Suwir daging ayam… cuci bersih wortel kemudian serut kasar… cuci bersih bawang pre iris tipis… haluskan bawang putih
- Panaskan minyak sedikit, goreng telur (orak arik) setelah matang tiriskan
- Panaskan minyak lagi, masukkan bawang putih yg sudah di haluskan sampai harum, masukkan wortel kasih air sedikit, tutup sampai airnya habis Setelah itu masukkan ayam suwir, telur orak arik, bawang pre, garam, penyedap rasa, gula, saori. Incip sekiranya sudah pas langsung matikan kompor
- Encerkan 1sdm tepung terigu dengan air(jgn kental jgn cair) buat lem. Ambil kulit lumpia isi dengan isian ayam suwir lalu gulung. Lakukan sampai habis
- Encerkan sisa tepung terigu dengan air (agak kental sedikit). Masukkan gulungan lumpia ke tepung terigu terus ke tepung panir lalu goreng dengan api sedang. Lakukan sampai habis. Bisa ditambahkan mayonaise atau saus diatasnya.
Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan. Ayam yang ada dibersihkan kemudian dipotong potong. Setelah itu ayam direbus dengan sedikit garam hingga dagingnya lunak. Cobain yuk, resep Risol Ayam dari Sajiku.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
