Ayam Sambal Penyet
Ayam Sambal Penyet

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal penyet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambal penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Penyet memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sambal Penyet:
  1. Sediakan 250 gram ayam
  2. Ambil 1/2 papan tempe
  3. Sediakan 4 buah tahu putih
  4. Ambil 1 liter air
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  11. Ambil 1 sdm garam
  12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  13. Ambil Sambal penyet :
  14. Sediakan 1 siung bawang putih
  15. Gunakan 15 buah cabe rawit orange
  16. Siapkan 1/4 sdt garam
  17. Ambil Secukupnya gula pasir (bila suka)
  18. Siapkan Sejumput kaldu bubuk
  19. Siapkan Secukupnya minyak goreng panas
Cara membuat Ayam Sambal Penyet:
  1. Cuci bersih ayam lalu potong-potong,iris tempe dan kerat tahu.
  2. Rebus ayam,tahu dan tempe beserta bumbu yang sudah dihaluskan.Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.tiriskan.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam, tahu,tempe yang sudah diungkep tadi sampai kuning keemasan.Angkat.
  4. Sambal penyet : Ulek semua bahan beri minyak panas,aduk rata.
  5. Sajikan ayam,tahu tempe goreng dengan sambal penyet.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!