Sedang mencari ide resep risol krispi isi ayam kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol krispi isi ayam kentang wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol krispi isi ayam kentang wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan risol krispi isi ayam kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Risol kentang wortel enak lainnya. Lihat juga resep Risol isi kentang wortel ayam enak lainnya! Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risol krispi isi ayam kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Risol krispi isi ayam kentang wortel memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Risol krispi isi ayam kentang wortel:
- Gunakan Isi :
- Sediakan Ayam 1 bagian (saya pakai paha)
- Gunakan 1 biji Kentang
- Gunakan 1 biji Wortel
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bawang merah bawang putih diulek
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 1 butir telur untuk adonan
- Sediakan 20 sdm Tepung terigu
- Gunakan 5 sdm Tepung tapioka/kanji
- Siapkan seujung sendok Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Susu fulkrim 5 sdm (bisa skip)
- Ambil Telur kocok lepas
- Siapkan Tepung roti
Kulit Risoles memiliki berbagai variasi seperti risoles isi sayur, risoles isi kentang, risoles ayam, risoles mayo, dan lainnya. Kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat risoles isi sayur gurih dan krispi dan pastinya sederhana dan sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah. Cuci bersih buncis kemudian potong serong tipis-tipis buncis. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
Cara menyiapkan Risol krispi isi ayam kentang wortel:
- Paha ayam direbus kemudian disuwir suwir kecil kecil
- Wortel dan kentang diiris kotak2 kecil lalu direbus.
- Ulek bawang merah bawang putih garam kemudian ditumis di minyak sedikit.
- Masukkan suwiran ayam, wortel dan kentang kentang yang telah direbus.
- Tambahkan lada, gula, penyedap rasa. Aduk dan tes rasa.
- Cara membuat kulit. Campur terigu, tapioka, susu fullcream, garam, lada, dan air secukupnya. Aduk rata. Jangan terlalu encer.
- Panaskan treflon atau wajan dgn minyak/mentega. Kemudian tuang adonan 1 sendok sayur dan diratakan tipis tipis. Jangan lupa untuk dibalik lalu diangkat.
- Lakukan hal itu berulang ulang.
- Isi kulit risol dengan isiannya. Lalu dilipat sesuai selera dengan rapi.
- Masukkan ke putih telur (bisa juga masukkan ke adonan tepung untuk buat kulit kalo sisa) lalu ditaburi tepung roti. Kemudian di goreng smpai kuning kecoklatan.
- Tips and trick : 1. Buat kulitnya, pastikan takaran tepung tapiokanya pas atau lebih banyak daripda takaran saya. Agar lebih elastis. 2. Untuk merekatkan risol dengan tepung roti, bisa dioleskan ke adonan kulit yg masih sisa. Jadi lebih menempel ke tepung rotinya ketimbang cuma diolesin putih telur
Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga berbau harum. Isi risoles : sediakan wajan dan panaskan minyak, masukan bawang putih dan masak tumislah hingga wanginya tercium, lalu tambahkan wortel, kentang, dan masukan ir sedit saja, terus masak hingga matang dan mendidih. Masukan daun bawang, garam, gula, telur dan merica aduk semua bahan hingga tercampur rata dan bumbunya meresap Cek resep Cara Membuat Risoles Sayur. Isi juga bisa kamu ganti telur, ayam, atau mayones. Cara Membuat Resep Risoles Kentang Yang Mudah, Renyah, Cepat dan Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol krispi isi ayam kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
