Sedang mencari inspirasi resep rica-rica tahu kuning,kepala ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tahu kuning,kepala ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica tahu kuning,kepala ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica tahu kuning,kepala ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica tahu kuning,kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica tahu kuning,kepala ayam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica tahu kuning,kepala ayam:
- Ambil 2 buah kepala ayam
- Sediakan 2 buah tahu kuning
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Saori saos tiram
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung Bawang
- Ambil 3 siung Bawang merah
Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu. Masak hingga ayam matang dan berwarna kuning kecoklatan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica tahu kuning,kepala ayam:
- Potong kepala ayam dan tahu sesuai selera. Ini kepalanya sudah saya rebus dulu.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan
- Masukan bawang Bombay. Tunggu hingga layu
- Lalu,masukan kepala ayam dan tahu kuningnya. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa di cek rasa.
- Tahu kepala ayam sudah siap di hidangkan 🥰 selamat mencoba sist
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Resep Rica-Rica Ayam - Siapa yang tidak tahu menu masakan satu ini? Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica tahu kuning,kepala ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
