Lagi mencari ide resep nasi tim ayam telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tapi sebanding dg rasa nasi tim yg enak, kesukaan keluargaš„°. Lihat juga resep Daging Tim Telor Asin enak lainnya. Sekali-sekali, yuk buat nasi tim ayam jamur telur asin untuk sarapan hari ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tim ayam telur asin memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tim ayam telur asin:
- Sediakan 700 gram beras putih cuci bersih
- Ambil 1/2 kg ayam fillet potong dadu kecil
- Ambil 5 sdm minyak wijen (3sdm untuk tumis ayam, sisanya untuk nasi)
- Gunakan 4 siung bawang putih ulek halus
- Siapkan Secukupnya garam atau kaldu instan rasa ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 ruas jari jahe dikupas dan iris tipis seperti batang korek api
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 7 butir telur asin matang,belah 2 kerok isinya (boleh pakai telur ayam rebus)
Berikut sekilas resep membuat nasi tim ayam ala Sisca Soewitomo. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Cara menyiapkan Nasi Tim ayam telur asin:
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak goreng, setelah harum dan matang masukkan potongan ayam dan minyak wijen 3sdm sampai ayam berubah warna masukkan kecap manis, saos tiram, dan kaldu instan rasa ayam. Cek rasa.angkat dan sisihkan.ingat bila akan memakai telur asin, kurangi garam.
- Masak beras yang telah dicuci dengan air ukuran 1,5 kali dr porsi masak nasi biasa agar tekstur nasi agak lunak.masukkan sisa minyak wijen dan garam atau kaldu ayam instan. Sampai air tiris. Matikan api.
- Tata ayam 1-2 sendok ayam yg sudah dimasak tadi didasar wadah (saya pake aluminium cup) dan telor asin yang sudah dibelah dan dikerok isinya dengan posisi bagian tengah telur menghadap ke dasar cup.
- Letakan nasi diatas ayam dan telur sebanyak 2/3 ukuran cup, lalu beri 2sdm air kedalam tiap cup. Agar nasi matang maksimal dengan tekstur lembut
- Kukus dengan panci kurang lebih 30 menit atau sampai nasi matang sempurna
- Bisa disajikan dengan air kaldu, dan sambal sesuai selera
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Komposisi nasi tim ayam Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
