Sedang mencari inspirasi resep opor ayam menyambut lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam menyambut lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam menyambut lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam menyambut lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam menyambut lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menyambut lebaran menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam menyambut lebaran:
- Ambil 6 paha ayam
- Sediakan Ceker ayam (selera)
- Ambil Tahu sutera/cina
- Sediakan Bumbu
- Siapkan Kunyit
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Royco
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
- Ambil Santan
Cara menyiapkan Opor Ayam menyambut lebaran:
- Siapkan bahan-bahan
- Bersihkan ayam lalu rebus dalam air garam (biasanya saya tambah perasan jeruk nipis)
- Buang air bekas rebusan (banyak lemaknya, tidak sehat)
- Masukkan kembali ayam ke dalam rebusan air dan potongan tahu cina
- Masukkan semua bumbu, aduk hingga kental dan harum dan pastikan ayam sudah empuk
- Rasakan, jika sudah pas dan enak maka bisa disajikan
- Selesai!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam menyambut lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
