Lagi mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice. The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Sediakan Bahan Nasi:
- Gunakan 300 gr beras
- Gunakan 400 ml kaldu ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2-3 sdm kecap asin
- Ambil Bahan Topping Ayam:
- Sediakan 200 gr ayam giling
- Sediakan 50 gr jamur kancing, potong kecil
- Sediakan 8 pcs jamur shitake kering, rendam air panas, potong panjang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 100 ml air putih
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis (tambah jika suka manis)
- Gunakan secukupnya Garam gula merica
- Siapkan Air kaldu
Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. For some, this dish is considered comfort food.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Masak Topping Ayam; tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam giling dan jamur kancing masak sampai ayam berubah warna.
- Tuang air putih, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan merica. Test rasa. Masak sampai matang. Sisihkan.
- Masak Beras; tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan beras dan air kaldu kemudian kecap asin. Masak kira2 20menit atau sampai air menyusut dan meresap. Angkat.
- Panaskan kukusan dan siapkan mangkok cetakan.
- Tata beberapa potong jamur shitake dan topping ayam di mangkok. Lalu masukkan nasi. Ratakan hingga padat. Kemudian tuang air kaldu hingga melebihi sedikit dari batas nasi.
- Masukkan ke panci kukusan, masak kira2 20-30 menit atau sampai nasi matang.
It is sometimes served to children or adult when they are not feeling well. Bunda Nasi Tim Ayam, merupakan salah satu menu favorit berbagai kalangan. Jika Bunda berpendapat bahwa makan Nasi Tim Ayam hanya untuk orang sakit, itu tidak benar. Ternyata banyak orang sehat pun yang hobi menyantap nasi tim ayam ini untuk menu sarapan ataupun untuk hidangan sehari-hari. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
