Sop ayam Pak Min ala saya😃
Sop ayam Pak Min ala saya😃

Lagi mencari inspirasi resep sop ayam pak min ala saya😃 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min ala saya😃 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min ala saya😃, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam pak min ala saya😃 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam pak min ala saya😃 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ayam Pak Min ala saya😃 menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop ayam Pak Min ala saya😃:
  1. Ambil 1/2 kg ayam (sayap, kepala, ceker, dada)
  2. Gunakan 1 buah sosis
  3. Siapkan 2 buah wortel (iris)
  4. Siapkan 1 buah daun bawang (iris)
  5. Siapkan Bumbu :
  6. Ambil 5 siung bawang putih (geprek, lalu cincang)
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 buah sereh (geprek)
  10. Gunakan 3 ruas jahe (geprek)
  11. Siapkan 2 cm kayu manisair
  12. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
  13. Ambil 1 sdm merica bubuk
  14. Ambil 1 sdm gula
  15. Siapkan 2 sdt garam
  16. Ambil Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  17. Siapkan Air (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam Pak Min ala saya😃:
  1. Cuci ayam, kemudian rebus sampai empuk dan mendidih, lalu tiriskan
  2. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun bawang, dan jahe
  3. Tambahkan air pada panci berisi rebusan ayam. Rebus kembali hingga mendidih.
  4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Masukkan wortel, tunggu sampai wortel empuk dan air mendidih.
  5. Masukkan ayam, sosis dan kayu manis, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Tes rasa
  6. Sop ayam Pak Min siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam pak min ala saya😃 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!