Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Bahan-bahanResep Ayam Kecap Asam Pedas Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Ambil 200 gr Daging Dada Ayam Fillet
- Sediakan Secukupnya tepung serbaguna
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang (iris)
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan 100 ml Air Matang
- Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay iris
- Ambil 3 Siung Bawang Putih Geprek cincang
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Sejumput Gula
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 Sdm Saus Sambal
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 3/4 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas:
- Potong / iris ayam sesuai selera, cuci bersih, bumbui dgn bumbu marinasi, aduk dan diamkan 10menit
- Siapkan tepung serbaguna, bagi menjadi 2 bagian adonan basah dan kering
- Masukkan ayam kedalam adonan basah, kemudian gulingkan kedlm adonan kering sambil dipijit2 biar bumbu menempel
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang (kuning kecoklatan) angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih + bombay hingga harum dan layu, lalu tambahkan air + saus tiram + saus sambal + saus tomat + lada + garam + gula + kaldu jamur aduk rata koreksi rasa.
- Lalu masukkan larutan maizena aduk + masukkan ayam yg sudah di goreng + daun bawang. Aduk lagi sampai tercampur rata.
- Ayam asam manis pedas siap disajikan. Selesaaaai
Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Resep masak ayam kecap, atau ada yang menyebutnya dengan ayam bacem ini mempunyai warna yang gelap dan rasanya meresap sampai ke dalam daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
