Ayam Kecap Telur Puyuh
Ayam Kecap Telur Puyuh

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Telur Puyuh menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Telur Puyuh:
  1. Siapkan 5 potong ekor ayam
  2. Ambil 15 buah telur puyuh
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 12 sdm kecap manis
  5. Gunakan Bahan irisan
  6. Ambil 5 buah cabe rawit
  7. Sediakan 5 buah cabe merah
  8. Siapkan 1/2 potong bawang bombay
  9. Siapkan 1 batang irisan daun bawang
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Ambil 6 buah bawang putih, cincang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Telur Puyuh:
  1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, dan telur puyuh yang sudah direbus
  2. Rebus ayam hingga setengah matang. Jangan dibuang air kaldunya, ya. Untuk dijadikan rebusan nanti.
  3. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan telur puyuh, ayam dan air kaldu rebusannya. Tambahkan garam, lalu beri kecap secara bertahap. Ungkep selama 20 menit di api kecil hingga air menyusut setengahnya.
  4. Jika air sudah menyusut setengahnya, icip sedikit apakah garam dan kecapnya sudah cukup. Jika terasa sudah pas,masukan semua bahan irisan. Ungkep lg selama 3 menit.
  5. Ayam kecap telur puyuh sudah matang, dan siap disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!