Lagi mencari inspirasi resep sop ayam kampung ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung ala pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam kampung ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam kampung ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Gunakan 3 bh wortel, potong-potong
- Sediakan 2 bh kentang, potong potong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan Garam, gula
- Gunakan daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bagian buah pala
- Gunakan 1 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 sdt ebi
Cara membuat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam dipanci presto atau dipanci slow cooker.
- Tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus hingga wangi, tambahkan cengkeh dan kayu manis.
- Masukkan k rebusan ayam. Oia agar kuah ga butek, saring dl ya.
- Masukkan wortel, kentang.
- Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan garam, gula
- Tes rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
