Lagi mencari inspirasi resep rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Cara membuat Rica Ayam:
- Cuci bersih ayam, goreng pada minyak panas hingga setengah matang.
- Siapkan bumbu-bumbu kemudian haluskan dengan ulekan
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan air.
- Masukkan ayam, masak hingga air menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
