Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet)
Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet)

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet):
  1. Siapkan 1 kg ayam dipotong kecil2
  2. Ambil 10 siung bawang putih
  3. Siapkan 10 siung bawang merah
  4. Siapkan Sejumput Jahe digeprek
  5. Sediakan Sejumput Lengkuas digeprek
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 5 buah kapulaga
  9. Gunakan 5 buah cengkeh
  10. Siapkan 3 cm kayu manis jangan sampai lebih banyak yaa karena baunya sangat menyengat dan merusak rasa kalau terlalu banyak
  11. Ambil 1 sendok makan merica bubuk
  12. Sediakan 1 sendok makan kaldu bubuk
  13. Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk disajikan
  14. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk disajikan (WAJIB ADA)
  15. Sediakan 2 batang serai digeprek
  16. Ambil Secukupnya seledri iris tipis2 (WAJIB ADA)
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min (Insya Allah mirip bangeet):
  1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, karena saya tidak memakai ayam kampung, tapi ayam potong Maka saya panaskan ayam dengan sedikit minyak agar ayam tidak berbau amis dan mempunyai tekstur keset
  2. Selanjutnya siapkan bumbu
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, jika ada kencur tambahkan sedikit kencur.
  4. Setelah dihaluskan panaskan panci tambahkan dengan sedikit minyak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Setelah berbau harum masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk,daun salam, serai, kapulaga, kayu manis, cengkeh
  6. Setelah bumbu harum masukkan ayam, air, merica, kaldu bubuk, gula, garam cek rasa sampai pas didihkan sampai ayam matang
  7. Siapkan jeruk nipis, sambal, dan seledri potong…. Sup Ayam Klaten siaaapp disajikan Selamat mencobaa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam klaten ala pak min (insya allah mirip bangeet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!