Lagi mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sop Ayam Pak Min Klaten Nikmat di Bratang Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop ayam pak min Klaten menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ayam pak min Klaten:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung/broiler
- Sediakan 3 buah wortel (potong tebal serong)
- Gunakan 3 daun bawang pre (potong serong)
- Sediakan 1 siung bawang Bombay kecil iris tipis dan memanjang
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat potong serong
- Gunakan Secukupnya cabai rawit
- Gunakan 🍥Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk 1/2 sdt) bisa skip
- Sediakan secukupnya Pala
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 🍥Bumbu tambahan:
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas dimemarkan
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan)
- Sediakan Air secukupnya (4 gelas belimbing)
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Langkah-langkah membuat Sop ayam pak min Klaten:
- Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan panci. Rebus ayam hingga mendidih (khusus untuk ayam broiler air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan obatnya jadi yang dipakai kaldu air kedua). Masukkan wortel ke dalam panci. Sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang Bombay. Jika sudah harum masukkan bumbu halus. Jika sudah agak kecoklatan masukkan semua bumbu yang ditumis ke dalam panci. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas beri irisan tomat, bawang pre, dan cabai rawit. Jika sudah mendidih. Matikan. Sop ayam pak min Klaten, siap dihidangkan ditambah taburan bawang goreng. slurpp..segerrr..anget..🥘🍲
Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari. Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini. Jauh sebelumnya, warung pertama berdiri di dalam Pasar Klaten, kemudian tutup karena ada pembangunan. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
