Sedang mencari ide resep bakmi ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth. Today, the dish has also been further developed to more closely align with. Chinese influences is evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, and kwetiau goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakmi ayam jawa memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi ayam jawa:
- Siapkan bumbu ulek :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan bahan utama :
- Ambil 200 gr mie telor
- Sediakan 1/2 ekor ayam (kurang lebih 400gr)
- Gunakan 1 ikat caisim
- Siapkan 1 Sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt saos tiraml
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Bakmi jawa yang tidak kalah terkenal di dengan bakmi asli dari Chinese, bakmi kuah yang lezat dengan tambahan bahan pelengkap, yuk coba resepnya di rumah. Kuah yang panas dengan kaldu yang gurih ditambah dengan mi yang kenyal dan bumbu rempah yang khas membuat bakmi kuah dengan citarasa kual kaldu ayam ini nikmat. Namun, bakmi jawa ala Mas Aji ini bisa dibilang bakmi jawa terenak yang pernah saya coba, khususnya di Bogor. Favorit gw adalah bakmi ayam jamur yang mana kita bisa pilih rasa asin atau manis, kebetulan gw suka nya manis.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi ayam jawa:
- Ambil daging ayam mentah, potong menjadi kecil kecil
- Rebus mie lalu sisihkan
- Panaskan minyak diatas wajan, masukan daging ayam.setelah ayam nya matang masukan mie, bumbu ulek, saos tiram, dan minyak wijen,besarkan api dan aduk dengan cepat (hal ini dapat menambah rasa lebih istimewa pada mie), tambahkan sawi dan garam. Setelah matang lalu angkat dan sajikan. Sajikan mie dengan acar mentimum, bawang dan rawit jika suka
- Hidangkan untuk keluarga tercinta
Tekstur mie nya chewy & porsinya mengenyangkan. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi ayam jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
