Anda sedang mencari ide resep ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Simple memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Simple:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Ambil 500 gram ceker ayam
- Sediakan Bahan Tumis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 8 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 2 ruas jari jahe geprek
- Siapkan Bahan Tambahan (secukupnya sesuai selera)
- Ambil 1 bungkus lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Simple:
- Potong ayam sesuai selera…buat guratan agar bumbu mudah meresap…
- "Brubusi" dl ayam dan ceker buat ngilangin lemaknya…kemudian tiriskan
- Panaskan minyak goreng….masukkan sereh…lengkuas dan jahe…biarkan sampe harum…
- Kemudian masukkan bamer dan baput….tumis sampai harum dan layu….
- Tambahkan air….dan semua "bahan tambahan"…
- Masukkan ayam…aduk2 sampai rata…tambahkan air jika si ayam blm kerendem semua…
- Biarkan mendidih….kemudian cek rasa…sesuaikan dengan selera masing2 aja yaaaak…
- Masak sampai air menyusut dan meresap…aduk sesekali….
- Jika air sudah hampir mengering dan bumbu sudah meresap….matikan kompor…dan ayam siap disajikan….
- Ini enak bgt…dimakan sama nasi anget…😄😄😄😄
- Selamat mencoba😙
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
