Anda sedang mencari ide resep mie ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jawa memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jawa:
- Sediakan 2 sdm Bawang putih halus
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Ambil 250 gram Daging Ayam
- Sediakan 1 sdm Kunyit halus
- Siapkan 1 sdt Jahe halus
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 ruas jempol Gula jawa
- Gunakan 3 Daun bawang
- Sediakan secukupnya Sawi bakso
- Ambil 1 bungkus Mie basah
Bumbu mie ayam Jawa memakai ketumbar, bahkan ada yang menambahkan kunyit dan kemiri untuk mendapatkan. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam Jaw. Resep Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie).
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jawa:
- Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu, potong dadu, iris daun bawang dan bawang merah
- Tumis bawang merah dan 1sdm bawang putih, tambahkan air kaldu
- Masukan daging ayam
- Masukan kunyit dan jahe, gula jawa, ketumbar, merica secukupnya, kecap, garam, dan daun bawang
- Buat kuah dengan kaldu ditambah 1sdm bawang halus, garam , merica dan ketumbar
- Rebus mie dan sawi bakso
- Sajikan
Kalo takut makan mie ayam gerobakan, mending bikin sendiri deh. Mie nya beli yang udah jadi yaa, di supermarket gitu ada yg bungkusan. Atau nebeng beli sama tukang mie ayam bakso langganan, hehe, kayak saya. Dijamin lebih sehat dan lebih enak. :D. Hari minggu biasanya jadi hari menu mie, mau buat mie ayam, suami bilang bosan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
