Sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas lebaran + ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran + ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
So hari ini masyarakat di desa. makanan khas lebaran, Ini adalah makanan wajib disaat hari raya idul Fitri, opor ayam yang biasa di sajikan dengan lontong / ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran + ketupat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas lebaran + ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas lebaran + ketupat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam khas lebaran + ketupat memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam khas lebaran + ketupat:
- Ambil 1 kg ayam segar
- Siapkan 1/4 cabe merah besar
- Sediakan 1 Ltr santan segar
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 8 btr bawang putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 bungkus ketumbar
- Gunakan 2 lmbr daun salam & 2 batang sereh
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 gula merah
- Ambil Garam / penyedap rasa
- Ambil Tempe 1 gebleg
- Siapkan 6 buah labu/ gamas
- Gunakan Bahan ketupat :
- Ambil Beras yg sudah di cuci bersih aku pake 1 liter beras
- Siapkan Daun ketupat yg biasa buat bikin ketupat.(Saya beli di pasar)
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Cara menyiapkan Opor ayam khas lebaran + ketupat:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep terlebih dahulu agar awet & tidak berlendir ketika di masak, lalu blender semua bahan kecuali : salam, sereh,gula
- Siapkan minyak, lalu tumis bumbu sampe berubah warna & mengeluarkan wangi…. Masukan salam sereh gula & penyedap rasa lain nya…lalu tambahkn air secukupnya tunggu sampai mendidih masukan daging ayam yg sudah di ungkep tadi diamkan sampai meresap lalu tes rasa ya…..
- Masukan beras sedikit saja lalu masukan ke dalam wadah daun kelapa yg biasa buat bikin ketupat lalu rebus sampai 3 jam….terimakasih
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Mari kita simak resep dan bumbu opor ayam berikut ini Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas lebaran + ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
