Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo ala abang gerobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. #mieayam #mieayamsolo #mieayamenakdimalang. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh hihihi karna yg jual gak pakai masker ampun dahhh Mending bikin sendiri aja dirumah dari pada diluaran beresiko ya kan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam solo ala abang gerobak menggunakan 41 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam solo ala abang gerobak:
- Ambil Step 1 bhn minyak Ayam:
- Ambil minyak goreng
- Ambil 2 lembar kulit ayam
- Sediakan 3 siung bawang puting cincang kasar
- Sediakan 1 sdt ktumbar bubuk
- Siapkan Step 2 Kecap asin :
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm garam
- Ambil 3 siung baput dicincang kasar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Step 3 Topping Ayam :
- Siapkan 1/2 kg Ayam dada
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 btg daun bawang di iris
- Ambil kecap manis
- Siapkan 1 ltr air untk buat semurnya
- Gunakan 1 ltr air untuk kaldu kuah mie ayam
- Sediakan kaldu ayam bubuk sckupnya
- Ambil bumbu halusnya :
- Sediakan 4 siung baput
- Gunakan 6 siung bamer
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1.5 sdt pala
- Gunakan 1.5 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt merica
- Siapkan Step 3 Sambal mie ayam :
- Siapkan 7 cabe rawit direbus
- Ambil 2 baput direbus
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan mie apa aja (saya beli di penggilingn biar lbh trasa mie nya)
- Sediakan 2 iket Sawi hijau
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan kecap
- Ambil saos
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia.
Cara menyiapkan Mie Ayam solo ala abang gerobak:
- Membuat minyak ayam nya, panaskan minyak lalu goreng kulit ayam dengan api kecil sampai kulit ayam kering, jika sudah matang matikan kompor buang kulit ayam masukan irisan baput tadi, lalu tuang minyak tadi ke botol
- Membuat kecap asin, panaskan minyak lalu masukan bahan2 kecap asin cek rasa jika sudah pas tuang ke botol
- Membuat sambal nya rebus cabe rawit dan baput kiranya sudah layu angkat tiriskan kemudian di tumbuk halus beri air rebusan tadi sedikit saja
- Membuat Topping ayam atau semur ayam nya, rebus ayam terlebih dahulu 2x, rebusan pertma air dibuang, rebusan kedua air jangan dibuang jika sudah matang suir ayam, masukan ke air rebusan lagi
- Bumbu halus, daun jeruk, daunsalam,dan daun bawang yg sudah dipotong di tumis sampai harum dan wrna kcoklatan
- Masukan tumisan tadi ke rebusan daging ayam, beri kecap,lada,garam, bubuk kaldu,gula seckupnya cek rasa
- Lalu siapkan panci untuk rebus air hingga mendidih masukkan mie dan sawi sbntr saja jangan lama2 nanti lembek kemudian tinggal diracik seperti jualan mie ayam, tambah topping optional ya bu saya ad pangsit goreng dan bakso (bakso beli frozen pangsit goreng beli kulit pangsit tgl goreng)
- Mie ayam siap di sajikan enak pol ini harus dicoba
Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Meskipun kedai mie ayam yang berada di daerah Gubeng Kertajaya ini tempatnya kurang besar, namun setiap harinya, warung ini selalu ramai dikunjungi pembeli, khususnya mahasiswa yang kos di sekitar daerah ini. Setelah matang, mie goreng gurih siap disajikan! Kamu bisa menambahkan kuah sesuai selera. Gimana dengan resep mie goreng spesial ala abang-abang gerobak yang gak kalah enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo ala abang gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

