Lagi mencari ide resep mie ayam pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pekalongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pekalongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pekalongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Pekalongan menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Pekalongan:
- Ambil Bumbu Ayam
- Sediakan / 2 ekor ayam
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil kemiri
- Ambil jahe
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan lada
- Gunakan royco rasa daging
- Ambil cabe keriting
- Gunakan lengkuas
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kuah Mie
- Sediakan kemiri, ulek kasar
- Ambil bawang putih, ulek kasar
- Sediakan Lain lain
- Ambil mie ayam
- Ambil taoge
- Sediakan sawi
- Sediakan baso
- Ambil daun bawang
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Minyak asin
- Ambil Minyak bawang
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pekalongan:
- Goreng ayam utuh sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, potong dadu.
- Goreng 1/2 kg daun bawang sampai kering/hitam, sisihkan.
- Goreng dengan minyak yg sama, bumbu kuah mie yg sudah ditumbuk kasar. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus ayam sampai harum, masukkan lada, kecap, royco, dan air. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk (terakhir) ketika akan dimatikan. Matikan api ketika air telah menyusut.
- Masukkan bumbu kuah mie ke dalam air mendidih.
- Sajikan mie yg telah direbus dalam mangkok bersama daun bawang, taoge,baso, pangsit, beri 2 sdm kecap asin 2 sdm minyak bawang.
Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Mie Ayam Jembatan Siapa yang tak kenal mie ayam. Menu satu ini menjamur hampir di seluruh daerah Indonesia tak termasuk di Pekalongan Baca Selengkapnya… Termasuk Mie Ayam Bu Tumini yang terkenal banget. Pecinta kuliner Jogja tak asing lagi dengan warung Mie Ayam Bu Tumini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
