Anda sedang mencari inspirasi resep ayam nanas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nanas asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nanas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam nanas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam nanas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam nanas asam manis menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam nanas asam manis:
- Ambil 100 grm dada ayam filet (di goreng tepung dulu)
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 50 grm jamur sitake kering (di rendam air panas dulu)
- Sediakan 1/2 Bombai
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 100 gram Nanas potong kecil
- Gunakan secukupnya Lada, gula pasir, garem
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 100-150 ml air
Untuk variasi, anda bisa menambahkan paprika hijau atau dengan paprika merah juga tidak masalah. Karena menggunakan nanas saja memberikan warna penyajian yang pucat dan tidak mengundang selera. Penggunaan paprika tidak akan banyak mempengaruhi rasa dari ayam masak manis yang sudah anda masak. Cara pengolahannya pun tergolong gampang dibandingkan daging lainnya.
Cara membuat Ayam nanas asam manis:
- Siapkan bahan2 potong2 se suai selera sisih kan
- Haluskan bawang merah dan cabe, tumis hingga layu
- Masukan, wortel dan bombai dahulu tumis kurang lebih 5 menit kasih air, biarkan sebentar. Lalu tambah kan jamur dan nanas masak 5 menit tambah kan ayam yg sudah di goreng dan potongan tomat, masukan bumbu garam, lada dan gula (di icipin ya, soalnya saya cuma kira2aja kalo ngasih bumbu😄)
- Terakhir masukan maizena yg sudah di larutkan dengan air, dan minyak wijen. Masak sampai mengental. Angkat siap untuk di hidangkan.
Ayam dapat diolah dengan berbagai macam cara seperti digoreng maupun dimasak dengan kuah. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam nanas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
