Lagi mencari ide resep ayam mie ayam wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mie ayam wonogiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam mie ayam wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Ayam khas Wonogiri milik Pak Wiyono ini sangat terkenal di daerah Yogyakarta. Harganya murah, rasanya enak dan porsi mengenyangkan menjadi alasan warung ini selalu ramai dikunjungi mahasiswa. Jawabannya tentu saja Mie Ayam & Bakso Sempurna Wonogiri yang beralamat di Jl.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam mie ayam wonogiri memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam mie ayam wonogiri:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan gula merah (optional)
- Sediakan 1/2 liter air
- Siapkan sesuai selera Kecap manis & saos tiram
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1 sendok teh garam & penyedap rasa
Rasanya cenderung ke manis dengan mie yang besar besar. Biasanya ada warna kekuningan di minyak dan bumbu ayam. Bumbu ayamnya kental.penyajiannya kuah di campur ke mie.dan biasanya kuahnya hanya air panas. Video memuat, proses pembuatan mie ayam Wonogiri yg terkenal enaknya, di warung bakso Solo Mas Yanto (BASMY).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam mie ayam wonogiri:
- Potong Ayam kecil² sesuai selera lalu rebus ayam hingga matang
- Iris/rajang daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta,jahe,lengkuas,daun jeruk,serai,salam
- Masuk kan ayam yg telah direbut beri sedikit kaldu sisa rebusan ayam tambah kan air beri sedikit kecap manis dan saos tiram serta gula merah
- Setelah mendidih masukan daun bawang yg telah dirajang tunggu hingga daun bawang agak layu cicipi rasa hingga pas bila kurang sedap bisa ditambahlan garam dan penyedap sesuai selera
- Matikan api dan siap dihidangkan buat toping Mie ayam
Resep Bumbu Minyak Mi Ayam Khas Wonogiri, Kelezatan mie ayam pangsit, tentu kurang lengkap tanpa minyak ayam yang. Makan di tempat ( warung mie ayam) dengan sajian mie ayam yang panas dan minum es teh membuat pikiran selalu terbayang-bayang mangkuknya. Kalau belum, kamu bisa lho bikin sendiri di rumah dengan resep mie ayam Wonogiri berikut yang sangat simple dan nggak makan waktu lama. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam mie ayam wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
