Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam ala jtt (copycat pak min) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala jtt (copycat pak min) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ala jtt (copycat pak min), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam ala jtt (copycat pak min) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam ala jtt (copycat pak min) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min):
- Ambil Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 12 bagian
- Siapkan 3 pasang hati dan ampela ayam (optional)
- Sediakan 800 ml - 1 liter kaldu ayam atau air biasa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sendok teh merica butiran
- Ambil 1/2 sendok makan ebi
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, rajang halus
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 1 batang kayu manis, panjang 5 cm
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 2 batang daun seledri, cincang halus
- Ambil bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan irisan jeruk nipis
- Ambil sambal rawit (rebus cabai rawit hingga empuk dan tumbuk kasar)
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min):
- Panaskan 1 sdm minyak goreng.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, cengkeh, kayu manis. Tumis hingga harum dan matang. Tandanya matang: bumbu mulai berubah warna. Jangan sampai gosong ya ^^
- Masukkan potongan ayam. Aduk hingga semua ayam terbalur bumbu. Kemudian tambahkan air/kaldu, gula, garam. Masak hingga matang.
- Sebelum mematikan kompor, cek rasa. Tambahkan gula/garam/merica bila dirasa perlu.
- Sajikan panas dengan sepiring (atau 2 piring nasi) bersama pelengkapnya. Epic!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
