Lagi mencari inspirasi resep mie ayam goreng khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam goreng khas semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam goreng khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam goreng khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam goreng khas semarang menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam goreng khas semarang:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Secukupnya mie
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu bumbu :
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu minyak :
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih(dicincang)
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil secukupnya Air rebusan daging
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
Saat ini ada banyak versi resep ayam. Umumnya mie khas semarang ini disajikan untuk sarapan pagi. Dengan porsi tidak terlalu besar Mie Kopyok cukup sederhana. Terdiri dari mie kuning¸ tauge, tahu goreng, potongan lontong serta kerupuk gendar.
Langkah-langkah membuat Mie ayam goreng khas semarang:
- Rebus ayam lalu sisihkan,lalu kulit ayam n rebusan daging sisihkan
- Potong daging ayam secara dadu lalu sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai n daun salam hingga harum
- Masukkan potongan daging lalu tambahkan garam,lada,gula,kecap manis dan sekitar 1 gelas air rebusan daging ayam aduk rata lalu diamkan sampai matang lalu siisihkan
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis kulit ayam hingga setengah kering,angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang hingga berubah warna lalu saring bawang putih sisihkan
- Masukkan sisa rebusan daging kedalam panci,kulit ayam yang digoreng setengah matang,lalu masukkan lada n garam,biarkan mendidih angkat n sisihkan
- Rebus sawi n mie lalu sisihkan
- Meracik mie ayam goreng: masukkan 2/3 minyak,masukkan sedikit garam n merica,sambal,kecap manis,lalu masukkan mie lalu aduk rata,lalu tambahkan sawi hijau n ayam,sedikit kuah lalu sajikan
- Selamat mencoba
Inovasi pada kuahnya juga bisa memakai kuah kaldu ayam ataupun kaldu sapi. - Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam goreng khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
