Lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo simpel memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo simpel:
- Gunakan ayam boiler bagian dada (yang banyak dagingnya 🤭)
- Gunakan Sawi
- Sediakan Mie kering/mie basah, (saya pakai eko mie)
- Siapkan Saus, kecap, cabe (bumbu pelengkap)
- Siapkan Minyak sayur
- Gunakan laos ukuran besar geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun bawang / daun pre
- Sediakan sereh (sesuai ukuran, kalau serehnya kecil pakai, kalau besar 1 cukup)
- Siapkan Air
- Sediakan saori saus tiram
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Gula, garam dan penyedap rasa
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan bawang putih iris2 goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan kunyit ukuran kecil
- Siapkan jahe
Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie Ayam ini tidak halal, yakni menggunakan daging babi untuk kaldu dan pangsitnya. Pangsit di warung ini menjadi spesial dengan isi daging babi. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo simpel:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh. Beri sedikit garam dan gula serta penyedap rasa. Jika bumbu sudah tanek, masukkan ayam yang sudah di potong2 dadu sebelumnya. Tumis sebentar hingga bumbu menempel pada ayam. Matikan kompor.
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu dan ayam yang telah d tumis sebelumnya. Masukkan saori, kecap manis, dan tambahkan. Jangan lupa tes rasa. Kalau rasanya kurang medok atau asin bs di tambahi kecap manis lagi dan garam. Sampai air sedikit susut san rasanya pas medoknya tambahi irisan daun bawang / bawang pre. Tunggu sampai layu dan pas rasanya. Matikan.
- Kita sudah tdk perlu buat kuahnya, karena kuahnya dr kuah ayam. Tadi airnya di banyakin gunanya untuk kuah si mie. Jd praktis skalian ayam dan kuahnya. 😁
- Rebus sawi dan mie sesuai selera. Untuk campuran mie: sediakan mangkuk, 1 sdm minyak sayur,1 siung bawang putih iris yg sudah goreng, gula garam 1/4 sdt. Masukkan mie yg sudak masak pada mangkuk yang telah terisi minyak sayur dll. Aduk2 sampai bumbu meresap. Tuang bumbu mie ayam dan kuahnya. Beri sawi, saus sambal, kecap sesuai selera. Jika ada acar timun dan kerupuk pangsit lebih enak tuhh
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
