Sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Siapkan 1 kg ayam kampung, potong & bagi jadi ukuran sop
- Ambil 8 butir bawang putih, geprek
- Siapkan 3 lbr serai, ambil putihnya, geprek
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk buang tulangannya, sobek
- Siapkan 3 lbr Daun salam, sobek
- Gunakan 4 cm Jahe, geprek
- Gunakan Secukupnya Merica halus
- Sediakan 4 cm Kayu manis
- Siapkan Sayuran
- Siapkan 5 buah wortel, potong
- Siapkan 5 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 1/2 batang brokoli putih, petik
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya daun bawang, iris
- Siapkan Secukupnya seledri, iris
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Tumis bawang sampai harum. lalu Masukkan jahe, daun salam,jeruk, sere. Sisihkan
- Rebus ayam sampai empuk dagingnya dengan api kecil. Tutup rapat panci.
- Masukkan bahan tumisan beserta minyaknya kedalam air rebusan ayam. Lalu masukkan sayuran tunggu sampai sayuran empuk.
- Terakhir masukkan kayu manis tunggu mendidih. Matikan api
- Saran penyajian : tata sup dalam mangkok + bahan pelengkap. Nikmat disajikan bersama sambal manis di kumpulan resep saya sebelumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
