Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie ayam ini beda dari mie ayam biasanya, Yang membedakan adalah mie ayam ini tidak menggunakan kuah bening. Rasa dagingnya yang enak membuat setiap suapan. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Siapkan ayam, rebus pisah kulit
- Ambil mie atom bulan (3 porsi) rebus sebentar
- Siapkan Kulit pangsit goreng
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Gula dan garam
- Sediakan Minyak Ayam :
- Gunakan bawang putih cincang halus
- Ambil Kulit ayam rebus
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bahan Kuah :
- Gunakan kaldu ayam (rebusan ayam)
- Sediakan lengkuas dimemarkan
- Gunakan jahe
- Sediakan serai
- Siapkan pala parut
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan Bawang pre rajang
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan bawang merah, haluskan
- Ambil bawang putih, haluskan
- Sediakan kecap asin
- Gunakan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Sediakan Merica bubuk
They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo:
- Tumis matang dan harum semua bahan kuah. Tuang kaldu ayam, bumbui gula dan garam. Cek rasa, masak sampai mendidih.
- Untuk membuat minyak ayam, tumis bawang putih dan kulit ayam bersamaan. Biarkan sampai kulit mengering dan menyusut. Sisihkan.
- Untuk topping, suwir daging ayam. Siapkan wajan, beri 2sdm minyak. Ambil 100ml kuah mie ayam. Beri 1sdt kecap asin, sedikit minyak wijen dan kecap manis. Masak sampai menyusut.
- Di mangkuk saji. Beri sedikit minyak wijen, minyak ayam dan garam. Tuang seporsi mie atom bulan yg sudah direbus, aduk rata. - - Beri topping ayam, taburan daun bawang dan sayuran. Siram kuah. Lengkapi dg sambal. Sajikan. - Happy Cooking ❤❤
Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
