Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza
Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza

Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mrs. rezza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Karena ada sisa ayam d kulkas yg masih lumayan banyak jadi bingung mau masak apa. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza:
  1. Ambil 6 potong ayam (belinya sudah d potong2)
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Siapkan 10 siung bawang merah
  5. Sediakan 8 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  7. Ambil 13 buah cabe kecil (sesuaikan selera, kalo sy suka yg pedas)
  8. Siapkan 2 buah kemiri
  9. Sediakan secukupnya Gula
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Ambil Bumbu tambahan :
  12. Ambil 1 batang serai (geprek)
  13. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
  14. Sediakan secukupnya Gula merah
  15. Gunakan secukupnya Kecap manis
  16. Sediakan Penyedap rasa
  17. Sediakan 5 cabe kecil (utk tmbahan tidak dihaluskan)

Lagi pgn makan sambel goreng untuk menu buka puasa bulan rajab. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza:
  1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis, diamkan sekitar 15 menit.
  2. Siapkan air kemudian rebus ayam hingga empuk. Setelah itu goreng setengh matang.
  3. Siapkan teflon untuk menumis bumbu dengan ayamnya. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahannya. Jika sudah meletup-letup tmbahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yg sudah d goreng tadi.
  4. Aduk-aduk terus supaya ayamnya terlumuri bumbu, dan tunggu hingga air yg d bumbunya menyusut sedikit. Jangan lupa koreksi rasa.
  5. Jika sudah, matikan kompor dan ayam bumbu rujak siap di hidangkan bersama nasi hangat😉 selamat mencobaaa🤗

Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta. Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak. Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!