Lagi mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Akhirnya setelah ratusan purnama berganti, ngolah jeroan ayam lagi. Kalo di resep sebelumnya ada ayam bumbu rujak, kali ini usus ayamnya yg saya buat bumbu rujak. Tes drive aja, dan ternyata wenaak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Ayam bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus Ayam bumbu rujak:
- Ambil 1/2 kg usus ayam yg sudah di bersihkan
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya air mineral
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sambil terus membakar ayam, balurkan bumbu rujak yang kental tersebut sampai rata ke seluruh bagian. Lakukan hal tersebut terus sampai ayam benar-benar matang. Sajikan dengan lele goreng di piring. Lihat juga resep Usus Tumis Bumbu Kuning enak lainnya.
Cara menyiapkan Usus Ayam bumbu rujak:
- Cuci semua bahan2. Sisihkan usus ayam. Blender semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum. Tuangi air secukupnya dan masukkan usus ayam tersebut.
- Biarkan usus ayam empuk dahulu,masukkan santan dan aduk rata. Biarkan airnya tinggal sedikit atau mengental. Setelah mengental,matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi. Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : usus ayam bumbu rujak, usus ayam bumbu rujak, resep usus ayam bumbu rujak, masak usus ayam. Merdeka.com - Usus adalah salah satu bagian dari jeroan ayam yang banyak dimanfaatkan dan diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
