Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 sachet kecap saya pakai ABC @500
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan sesuai selera Cabe keriting merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu dapur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih daging ayam lalu blender semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi beserta bumbu dapur tumis hingga harum
- Masukan daging ayam aduk hingga rata lalu masukkan asam jawa dan sedikit air tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan 1 sachet kecap manis
- Aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap/mengental
- Tes rasa,ayam bumbu rujak siap di hidangkan selamat mencoba teman2 😉😁
Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
