Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh hihihi karna yg jual gak pakai masker ampun dahhh Mending bikin sendiri aja dirumah dari pada diluaran beresiko ya kan gak kalah sama si. Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang). #mieayam #mieayamsolo #mieayamenakdimalang. Mie ayam solo yang menurut saya paling enak adalah mie ayam pak maman ini, jualannya gerobakan keliling, saya sudah keliling mencari mie ayam solo yang enak di kota malang, ini yang paling the best dah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang) memakai 36 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang):
- Ambil mie
- Siapkan sawi
- Ambil daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan Bahan topping ayam jamur telur:
- Sediakan daging ayam
- Gunakan telur rebus
- Siapkan jamur campignon
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang bombay
- Ambil lengkuas
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan kunyit
- Sediakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Ambil saos tiram
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan lada
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Siapkan Bahan minyak ayam:
- Gunakan kulit ayam
- Siapkan minyak
- Gunakan bawang putih
- Sediakan garam
- Siapkan lada
- Gunakan Bahan kuah mie/ kaldu:
- Gunakan tulang ayam/ tulang sapi/ royco rasa sapi
- Siapkan siun bawang putih
- Gunakan minyak
- Sediakan daun bawang
- Siapkan lada
- Ambil garam
- Sediakan gula
Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan.
Cara membuat Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang):
- Cuci ayam, rebus (karena saya menggunakan daging ayam tanpa tulang jadi tidak perlu merebus terlalu lama). Angkat, potong dadu
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tumis bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam
- Iris jamur dan tumis bersama bumbu, tambahkan ayam yang telah dipotong dadu, beri kaldu dari sisa rebusan ayam
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, lada, gula, garam, tambahkan telur rebus yang telah dikupas, cicipi rasa
- Buat minyak ayam dengan memanaskan kulit ayam bersama minyak dengan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, matikan api kemudian tambahkan bawang putih cincang dan lada. Minyak ayam dapat disimpan dikulkas jika ingin digunakan lain waktu
- Tumis bawang putih geprek, tambahkan ke kaldu rebusan tulang ayam/sapi, namun karena tidak punya saya menggunakan air sisa rebusan daging ayam, ditambah kulit yang tadi dibuat minyak ayam, tambahkan lada, garam, sedikit gula, dan kaldu sapi bubuk
- Rebus mie dan sawi, tuang 2 tbs minyak ayam + kuah topping di mangkok, masukkan mie dan aduk aduk hingga licin dan terbalur minyak, tambahkan topping, sawi, dan kuah kaldu
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Jadi sewaktu-waktu Anda kelaparan di luar, tinggal keluarkan bahan resep mie ayam yang sudah Pasti nikmatnya lebih kerasa. Sajikan mie ayam khas Solo ini ke tengah-tengah meja makan keluarga. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
