Ayam Geprek
Ayam Geprek

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Gunakan 1 sachet Tepung serba guna
  3. Sediakan 4 sendok Tepung biasa
  4. Gunakan Air es
  5. Siapkan Royco
  6. Siapkan Ketumbar bubuk (opsi)
  7. Siapkan Kunyit bubuk (opsi)
  8. Ambil Sambel
  9. Gunakan 25 buah Cabe setan
  10. Sediakan 5 Bawang putih
  11. Gunakan 5 Bawang merah
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
  1. Ayam yang sudah di potong-potong di marinasi dengan kunyit, ketumbar, royco.
  2. Sambil menunggu ayam meresap, campur kan tepung serbaguna dengan tepung biasa supaya tidak terlalu asin.
  3. Kocok 1 telur lepas dan masukan ke ayam. Aduk. Lupa di tambah ke bahan. Panas kan minyak.
  4. Setelah tercampur dengan telur. Masukan ke tepung aduk2 sampai semua terkena telur. Setelah itu masukan ke air es, dan masuk ke tepung lgi. Sesuai tingkat kerintikan dan ketebalan yang di inginkan.
  5. Setelah ayam selesai. Siap kan untuk Sambel. Nya cabe, bawang tambah garam dan Micin (royco)
  6. Ulek kasar. Masukan ayam geprek dengan sambel nya. Walaaaaah selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!