Ayam bumbu Rujak
Ayam bumbu Rujak

Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam
  2. Ambil 6 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 4 buah cabe rawit
  5. Ambil 5 buah cabe keriting
  6. Sediakan 1 buah tomat
  7. Ambil 1 1/2 bji kemiri
  8. Siapkan Secukupnya kecap
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 batang sereh
  12. Sediakan Secukupnya air
  13. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
  14. Sediakan Secukupnya gula,garam,sasa,penyedap

Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu Rujak:
  1. Ccuci ayam smpai bersih. Bacem dengan ketumbar bubuk. Lada sama garam. Terus goreng setengah matang.
  2. Ulek bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe keriting,kemiri dan tomat.
  3. Tumis bumbu,masukan jg lengkua(geprek),daun jeruk,dan sereh(memarkan). Kira2 sudah matang. Kasih air,kecap,dan bumbu2an. Cicipi rasa. Masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Tunggu sampai airnya meresap semua.
  4. Ayam bumbu rujak siap di hidangkan 😉

Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!