Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam ini beda dari mie ayam biasanya, Yang membedakan adalah mie ayam ini tidak menggunakan kuah bening. Rasa dagingnya yang enak membuat setiap suapan. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:
  1. Siapkan 2 keping mie pipih
  2. Siapkan Secukupnya minyak ayam
  3. Ambil Secukupnya kecap asin
  4. Sediakan Bahan Ayam
  5. Gunakan 500 gr daging ayam suwir
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 batang sereh
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1 sdm saus tiram
  10. Siapkan 3 sdm kecap manis
  11. Ambil Secukupnya lada bubuk
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Siapkan Secukupnya gula pasir
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Siapkan Minyak goreng
  17. Sediakan Bumbu halus
  18. Ambil 6 siung bawang merah
  19. Ambil 3 siung bawang putih
  20. Ambil 2 cm kunyit
  21. Ambil 2 cm jahe
  22. Sediakan Pelengkap
  23. Siapkan 1 ikat sawi hijau rebus
  24. Sediakan 3 lembar sawi putih rebus

They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo:
  1. Rebus mie sampai mengembang matang, tiriskan.
  2. Campurkan mie dengan kecap asin dan minyak ayam. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum tanak.
  4. Beri secukupnya air, masukan ayam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata.
  5. Masak hingga air agak surut dan bumbu meresap.
  6. Angkat tuang diatas mie beri sawi hijau dan putih sebagai pelengkap.

Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!