Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet. Brilio.net - Membuat masakan lezat dari bahan dasar ayam itu perkara mudah. Bisa digoreng, bakar, atau diungkep semua sama-sama enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak sederhana memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 bks kara
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 3 sdt minyak
- Siapkan 3 sdt air asam
- Sediakan 1 sdt kecap
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe keriting (saya skip, kehabisan cabe nya 😁)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Potong jahe terlebih dahulu agar mudah saat kalian mengulegnya. Resep ayam bumbu rujak adalah salah satu resep menu makanan khas Jawa Timur. Biasanya, Anda harus mampir kesana untuk mencicipi kuliner ayam bumbu rujak yang benar-benar melengkapi waktu perjalanan Anda selama di Jawa Timur. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak sederhana:
- Cuci ayam yang telah di potong2
- Hakuskan bumbunya,, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan salam, daun jeruk, serai dan air asam, masak sampai harum dan berubah warna kecoklatan
- Masukkan santan kara aduk2, setelah itu masukkan ayam,. Diamkan beberapa menit, kemudian tambahkan air, tambahkan garam,kecap, gula dan kaldu bubuk,,
- Diamkan 10 menit(kalau saya sampai airnya tinggal sedikit, biar bumbu meresap, kemudian koreksi rasa,.
- Selesai, selamat mencoba
Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak. Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri. Dan salah satunya yakni cara membuat masakan ayam dengan siraman bumbu rujak. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
