Anda sedang mencari ide resep mi ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kuliner Mie Ayam Solo ini rasanya memang juara, meskipun dijajakan keliling tapi rasanya enak, gurih dengan porsi yang pas. - makanlagi.com. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Ayam Solo:
- Siapkan ayam
- Sediakan Mi telur
- Gunakan sawi
- Gunakan daun bawang, iris tipis
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan lengkuas
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Ambil Merica
- Sediakan kemiri
- Ambil gula merah yang telah disisir
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan jahe
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kuah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang putih
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih. Sangat mudah bukan resep mie ayam Solo paling maknyus ini untuk di coba?
Cara membuat Mi Ayam Solo:
- Potong kecil-kecil ayam, rebus sebentar bersama tulangnya agar baunya hilang. Jika sudah panas dan air sudah keruh angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan ulekan atau blender.
- Tumis bumbu halus kedalam minyak panas, masukkan daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk hingga baunya harum.
- Masukkan ayam yg telah ditiriskan kedalam tumisan bumbu..aduk-aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan air, kaldu bubuk, merica, irisan daun bawang, dan kecap..aduk dan biarkan hingga matang dan air menyusut. Angkat
- Rebus mi telur bersama potongan sawi hingga empuk. Jika sudah matang tiriskan dan tata kedalam mangkok.
- Untuk kuah, cukup merebus irisan bawang, garam, kaldu bubuk dan sedikit irisan daun bawang..tunggu hingga matang.
- Setelah kuah matang, dan mi sudah empuk. Tiriskan mi dan tata kedalam mangkok, tuang hasil olahan ayam sebagai topping dan taburi irisan daun bawang.
- Mi ayam siap dihidangkan bersama pangsit goreng atau rebus. 😀
Inilah resep Mi Ayam Solo ala Dapur Jenk Minul. Follow Indosiar juga di Sosial Media ya Indosiar Mania! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
