Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jawa, gampang bikinnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jawa, gampang bikinnya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jawa, gampang bikinnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jawa, gampang bikinnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum Bunda, Hari ini saya mau kasih resep membuat mie godong jawa atau yang kita kenal dengan mie rebus telor paling enak dan sangat menggugah. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jawa, gampang bikinnya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya:
- Gunakan Mie keriting telur untuk 2 porsi 200 gr
- Ambil Ayam bagian paha 200 gr
- Gunakan 6 butir Telur puyuh rebus
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdt Gula pasir
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur / penyedap
- Siapkan 3-4 sdm Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Daun sawi
- Siapkan 1 sdt Kecap asin / selera
- Gunakan 🍳bumbu halus;
- Sediakan 8 siung Bwg merah
- Gunakan 5 siung Bwg putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Merica
- Sediakan 🍳bumbu cemplung;
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 bonggol Sereh
- Ambil 🍳pelengkap;
- Siapkan Sambal (cabe rawit rebus + garam + air)
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Daun bawang
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Setelah mendidih, tambahkan gula jawa dan daun. Mi ayam rainbow atau pelangi ini sangat unik, ya. Cocok banget, nih, untuk disantap bareng keluarga.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya:
- Persiapkan bahan2 untuk memasak
- Blender bumbu halus, bisa tambahkan minyak untuk memudahkan. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplungnya hingga harum
- Masukkan ayam dan telur puyuh rebusnya. Aduk2 lalu masukkan air. Beri garam gula juga penyedap. Lalu masukkan kecap manis.
- Aduk2 tes rasa. Kecilkan api, tunggu sampai air menyusut dan lebih kental. Diamkan agar bumbu lebih meresap.
- Keesokan harinya, ambil 2 sdm minyak dari ayam tsb. Masukkan mangkuk, beri 1 sdt kecap asin. Aduk2. Rebus mie, lalu masukkan dalam mangkuk. Aduk2 hingga rata.
- Tata dalam mangkuk toping ayam dan sawi hijau. Beri kuah jika suka. Sediakan sambal juga untuk pelengkap. Selamat menikmati 🎉
GenPI.co - Pencinta Mi ayam pastinya bakal senang dengan jajanan yang satu ini. Mi ayam pelangi yang warna-warninya bikin liur menetes. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Meski kelihatannya banyak pernak-pernik proses pembuatannya sangat cepat dan ditanggung hidangan ini juga bakalan cepat ludes. Tips : Sayur yang paling ideal untuk Mie Ayam adalah Sawi Hijau atau Caisin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jawa, Gampang bikinnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
