Anda sedang mencari ide resep cwiemie / mie ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwiemie / mie ayam cincang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada cwiemie, toppingnya adalah ayam cincang berwarna putih atau coklat muda yang memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang atau seledri. Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Cwiemie / Mie Ayam Cincang Salsabila Shasa Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwiemie / mie ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cwiemie / mie ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cwiemie / mie ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cwiemie / Mie Ayam Cincang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cwiemie / Mie Ayam Cincang:
- Sediakan 125 gram daging ayam
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan 2 porsi mie
- Gunakan Merica
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Kecap Asin
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Acar (Opsional)
- Siapkan Kerupuk pangsit (opsional)
Merdeka.com, Malang - Cwie mie atau kadang disebut juga sebagai pangsit mie merupakan salah satu hidangan yang identik dengan Malang. Bahkan banyak orang menyebut makanan satu ini sebagai cwie mie Malang. Merdeka.com - Kota Malang punya banyak makanan enak dan berharga murah. Tetapi yang paling identik dengan kota berhawa sejuk ini mungkin bakso dan mi.
Cara menyiapkan Cwiemie / Mie Ayam Cincang:
- Ambil hasil panenan lagi. Siapkan bahan bahan
- Rebus 125 gram ayam selama 10 menit. Pisahkan tulang dan kulitnya.
- Untuk membuat minyak ayam. Tumis bawang cincang dan minyak. Masukkan tulang dan kulit ayam.
- Blender ayam dan tuang pada tumisan bawang putih. Sangrai hingga kering.
- Masukkan minyak ayam, kecap asin ke dalam mangkok.
- Bumbui kaldu ayam dengan lada, garam, dan penyedap rasa. Taburkan bawang daun yg diiris kecil
- Rebus mie. Susun ayam sangrai, bawang daun, acar, cabe, dan juga bawang merah goreng di atas mie.
Olahan mi yang paling khas dari kota Malang adalah cwie mie, berupa mi tipis yang dibumbui dengan minyak ayam dan disajikan sederhana bersama daging ayam cincang, sawi rebus, bawang goreng, acar mentimun rawit, irisan daun bawang, dan kerupuk. Resep cwie mie malang ini sangat nikmat disantap saat hujan atau sore hari tapi siang hari saat terik juga sebenarnya cocok-cocok saja. Rasa mie nya yang kenyal dan lembut, dipadukan dengan taburan ayam fillet cincang diatas mienya memberikan sensasi yang lebih mantap dan lezat. Resep Cara Membuat CWIE MIE AYAM MALANG Mie ayam asal kota Malang Jawa Timur ini tak banyak berbeda dengan mi ayam yang sering kita jumpai. Hanya saja mi ini disajikan dengan ayam yang dicincang halus dan daun sawi hijau yang biasanya melengkapi mi ini diganti dengan daun selada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cwiemie / Mie Ayam Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
